Bernia

Bernia es una sierra de la provincia de Alicante, pero aquí de lo que vamos a hablar es de los restaurantes de la zona donde puedes comer después de una buena caminata. Concretamente uno: Refugio Vista de Bernia. La carne se elabora a la brasa; y si pides arroces, los hacen a la leña. Yo me decanté por la carnaza que además de bien hecha venía en cantidades generosas. Lo que más me gustó del sitio es que en los platos se incluían hierbas de la zona para aliñarlos: Romero y Tomillo entre otras. Aprovechar los recursos de tu entorno para potenciar tus platos es de 10, aunque el restaurante sea sencillo.

Refugio Vista Bernia

Carne Brasa

Pollo Brasa

Patas Fritas

Tomate y Cebolla

El Arbusto del Romero

Romero

Tomillo



1 Comentario

  1. Maria wrote:

    ¡Muchas gracias por tu publicación!

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